Unsere Speisekarte
Zauberhafte Auswahl
Verwöhnen Sie ihren Gaumen, ihre Augen und ihre Seele.
Wählen Sie aus leichten Vorspeisen, heiss-frischen Suppen, gesunden vegetarischen Gerichten, fangfrischen Fischgerichten und herzhaften Fleischgerichten.
Über die Tab-Navigation erhalten Sie auch Einblick in die Dessert- und Weinkarte.
Salate
Bunter Blattsalat
9.00 CHF
mit Croûtons und Melonenwürfel
Gemischter Salat
14.00 CHF
mit Blätterteigstange & Sprossen
Vorspeisen
Klassisches Rindstatar
21.00 / 34.00 CHF
mit geliertem Eigelb und Toast
Burrata auf mariniertem Antipastigemüse
22.00/28.00 CHF
mit Rucolapesto, wahlweise mit Rohschinken
Fitnesssalat
39.00 CHF
mit Pouletbrust vom Martella Hof
Fitnesssalat
38.00 CHF
mit Bodensee-Felchenfilet
Fitnesssalat
36.00 CHF
mit Egli im Bierteig und Sauce Tartar
Fitnesssalat
48.00 CHF
mit Rib Eye vom Ostschweizer Weiderind
Griechischer Salat
18.00 CHF
mit Knoblauchbrot-Chip
Wurst-Käse Salat
18.00/24.00 CHF
einfach/garniert
Rauchforellenterrine
19.00 CHF
mit Blätterteigschnecke und Salat
Vitello Tonato
24.00 CHF
Suppen
Weissweinschaumsuppe
12.00 CHF
mit Kräutergrissini
Peperonisuppe
16.00 CHF
mit Black Tiger Crevette und Kräuterschaum
Vegetarisch
Tomaten-Mascarpone Ravioli
31.00 CHF
mit Frühlingszwiebeln, Rucolapesto & Parmesan
Eierschwämmlirisotto
33.00 CHF
mit Zucchettigemüse
Fischgerichte
Bodensee-Felchenfilet
39.00 CHF
in Mandelbutter gebraten, mit Blattmangold und Kartoffelknusperli
Eglifilet im Bierteig gebacken
36.00 CHF
mit Sauce Tartar und Peterlikartoffeln
Forelle im Ganzen
44.00 CHF
vom Kundelfingerhof mit Zitronenrisotto und Blattspinat
Spaghetti Vongole
31.00 CHF
Fleischgerichte
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
38.00 CHF
mit Rösti, wahlweise mit Kalbsnierli ergänzt
Pouletbrust vom Martella-Hof
41.00 CHF
gefüllt mit Trüffel-Mascarpone, dazu Süsskartoffel-Minzpüree und Ratatouille
Rib Eye vom Ostschweizer Weiderind
54.00 CHF
mit Kräuterbutter, dazu Waldpilztagliatelle mit Eierschwämmli und gebackener Tomate
Burger vom Eschenzer Wasserbüffel
35.00 CHF
mit Taleggio Käse, grillierter Peperoni, Aioli und Zwiebelrelish, dazu Pommes frites
Kalbsleberli mit Roesti
36.00 CHF
Preise in CHF / inkl. 7.7% MwSt.
Kulinarischer Abschluss
Tiramisu
8.00 CHF
mit Percoche (Kreuzung Aprikose & Pfirsich)
Gemischte Beeren
11.00 CHF
mit Sauerrahmglace
Panna Cotta
7.00 CHF
mit Passionsfrucht
Streuselkuchen mit Rahm
6.50 CHF
nach Tagesangebot
Schokoladen-Ananas Brownie
12.00 CHF
mit Kokossorbet
Taleggio-Crème Brûlée
14.00 CHF
mit Birnenkompott
Weinkarte
Unsere Weine und Spirituosen als PDF zum Download: