Gasthaus Schupfen - seit 1455

Unser Menü

Das Menü wird jeweils Abends und am Sonntagmittag serviert


Schupfen Menü

Hausgebeizter Swiss Prime Lachs

28.00
mit Gurken-Wasabisalat und Olivenfocaccia

Bouillabaise mit gebackener Rotbarbe und Aioli

18.00

Gefülltes Seezungenröllchen mit Jakobsmuscheln

54.00
an Safranschaum dazu Sepia-Tagliatelle und Tomaten-Zucchettigemüse

Champagnerparfait mit Percoche Kompott und Schokoladencrumble

14.00

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Menü 4-Gang CHF 98.00


Weitere Gerichte

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